Utilisées en cuisine pour leurs arômes épicés, les graines de nigelle sont reconnues en phytothérapie pour leurs propriétés digestives, antioxydantes, anti-inflammatoires, antihistaminique, diurétiques, ou encore réparatrices, calmantes et protectrices de la peau et des cheveux.
Graines moulues : les graines de nigelle peuvent aussi être moulue finement et ajoutée à toutes vos préparations
Graines crues : les graines de nigelle peuvent être ingérées crues, à condition de bien les mastiquer longuement afin d’optimiser l’assimilation des composants au cours de la digestion
Décoction : 1 cuillère à café de graines dans l’eau froide, porter à ébullition 5 minutes puis laisser infuser une dizaine de minutes.
| Size | 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 |
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